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配方师是怎样炼成的——中国饲料行业十大最具创新力动物营养师罗从彦为您讲述(中篇)

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现在,如果你还想做一名配方师的话,那么,我很佩服你的为人和勇气,如果是配方设计的同行,相信你们一定有以下的经历,如果你是刚入行不久的新人,我想,也许你正经历着这些:

一、“从实习生开始,学校学到的都是基础,你将面临的是一个成熟的产业,至少是一个成熟的企业


1)如果这个公司没倒,那么就证明他有值得你学习的地方,他肯定有自己生存的原则并且是经受过市场残酷的洗礼的,所以要心怀感恩之心,感谢公司给你平台,感谢伙伴给你配合,抱着一颗感恩的心去学习,学习所有你接触到的东西,这将是你成长的第一步,请将它踏得坚实。

2)请记住,公司就是一条船,当我们进入这家公司,就要把自己当成这条船上的一名船员。这条船是乘风破浪还是触礁搁浅,取决于所有船员是否齐心协力并将上级、同事看作是同舟共济的伙伴。有“这是我们的船”的心态便会很快融入这个团队。

3)也许实习是没有薪资的,请你知道你要的是什么:“不是挣钱而是成长和学习”。要有“赚不到钱赚知识,赚不到知识赚经历,赚不到经历赚阅历”的心态。只要你知道自己的梦想是什么,想要的是什么,那么就不要去抱怨什么,也不要去攀比其他的同学,那些只会让你的心更加飘摇。

 

二、“如果你过了实习这一关,恭喜你!终于入行了,不过,这个时候才是最难熬的一个阶段


1) 刚入行的时候,公司必然会给你成长的机会,会允许你犯错误,会允许你修正,会给你机会继续学习,也会用行业的标准来要求你,所以,这个时候你会觉得需要学的东西很多,接收了大量的知识并要学会运用以及学会怎么在这个行业中生存等。这些会让人感到很累,压力很大。


2)也许你的配方方案会被多次返回,也许会有很多人对你说,“这个不行,重新设计”;还会有更多的机会被批评,然而,你就是在这样一次次的失败和挫折中成长的,大量地工作,大量地学习,适应这样的环境。


3)这个时候,需要你调整好自己的心态,一个新人的心态,要多问自己“为什么不行,为什么出错”,然后学会一一解决这些麻烦并从中找到解决问题的方法。


曾经有一个人这样说过,“如果你连公司打印机的故障都能解决的话,就证明你合格了......”。只反映问题是初级水平,思考和解决问题才是高级水平。


 

三、“提升阶段,如果你做了一段时间,一定会有自己的积累和判断,这个时候,你需要不断提升自己,这个阶段是困惑的,残酷的,寂寞的


1)你会不断地发现新的配方方案、新的原料、新的思路等等,人家为什么这么牛?出的配方这么棒?这么好的产品是怎么做出来的?为什么我没做到?我将来会不会也做到这种水平,这种标准?一系列的困惑和疑问随之而来......


2) 现在这个阶段,是自己对自己发狠的阶段,也是自杀的阶段——自己经常毙掉自己的配方,经常觉得新做的配方比前一个要好,经常一遍又一遍地枪毙自己的配方,最后将自己觉得最好的配方呈现出来,所以说,这是一个最痛苦和残酷的阶段......


3)现在,你一定还在经历着提升的这个阶段,因为配方设计是永远没有止境的,只有未来和历史,未来就是更好,历史就是曾经的作品,也许经历过这个阶段,你的思想会成熟些,这个时候,相信你一定已经不是一个单纯的配方师了,而是一个产品策划人,一个会思考市场调研、会思考定位、会思考策略、会思考推广的人,配方设计这时已经只是你表达的一种方式和手段,更多思考的是“如何为客户扩大销售量、提升品牌价值、有策略地一步步去推广品牌,而且是成功地推广品牌......”你的终极目的,你的梦想,你的行业梦想和初衷——其实只是“一直为客户服务”而已,因为这个行业就是一个提供服务的行业,而配方设计,只是其中的一部分而已......


4) 要深刻理解到专注UXUser Experience 用户体验)的重要性,所有的产品设计要根植客户,要以建立更高质量的UX,而不是以UIUser Interface 用户识别)为基础。实际上市场上产品在设计上的差距可以理解为UX的不同。同样是乳猪教槽料,价格都在1W左右,不同的UX完全不同;同样价格1W的有人接受,价格7K的也有用户喜欢,存在就是合理的,关键是UX不同。


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