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特大暴雨惨失10万斤,大草缺货坐稳高价

  中国水产频道原创报道,
  10万斤!特大暴雨致草鱼损失惨重!缺大鱼价格居高不下,但多地鱼价浮动下滑
  文/水产前沿叶丰齐

  一周要闻及综合行情分析
  随着塘租逐年上涨,利润空间不断缩减,广东珠三角原本养殖草鱼的业者,据悉好些转养了南美白对虾。虽然这两年转养数量增加,但今年草鱼好价格,也刺激了一些养户投苗的积极性。由于小草鱼价格好,利润高,吸引了许多养户养殖,并在达到规格时积极出售,导致行情波动频繁。经过多轮出鱼调整,现阶段小草鱼存量也不多,而大草鱼存塘量更少。
  如今珠三角养超市鲩的成本需要6元以上,养大草鱼的成本则会更高,加上大草鱼养殖周期长,不确定风险多,与其担忧后市行情或受预期之外的影响,还不如趁现在价钱不错积极出售。因为即使按6元多的养殖成本,养户起码也有5毛左右的利润空间,走起量来也相当可观。基于此,超市鲩价格继续趋向下行的可能性较高,当下调到一定程度,大草鱼的养殖量可能才会有明显增加。据了解,广东以外养殖区3斤以上规格的草鱼存塘量目前也不多,很多大鱼已在涨到高价时出售掉了。除了那些每年一次过清塘的大草鱼养户。因为市场整体缺大草鱼,其价格理应较长时间稳定在相对高位。
  华南产区目前存塘规格1斤左右的草鱼比较多,符合市场销售规格的整体较为紧缺。加之前来进货的外地鱼车由于高温和差价缩小而减少了许多。据悉几个池塘一起出鱼时,各需降低一点出鱼量,以便完成装车。受限于流通效率,小草鱼行情出现一点市场波动,略有下行迹象。部分持鱼待售的养户,对鱼价仍有较高的期望值。整体来看,鱼价确实仍处于在相对高位,尤其是货源较为稀缺的大草鱼。因为价格理想,超市鲩的养殖积极性依然不减,局部区域3-7两苗价随需求上升,而1-3两及2-5两草鱼种则出现卖断货的现象。
  其他产区,华中新鱼陆续上市,行情呈现下行趋势,差价缩小加上高温因素,外地货源输入减少。河南产区受到特大暴雨灾害袭击,部分草鱼养殖池塘损失严重,流通也受到一定影响。华东局部新鱼大量上市在即,部分养户积极清理存塘老鱼,或有序出售达到规格的新鱼。对于大鱼比例不足的池塘,养户则有计划推迟出鱼。华北也受特大暴雨波及,局部养殖区草鱼或有10万斤的大损失。东北老口草鱼价格被暴跌的鲤鱼价格拉下,最高出现1元的降幅。据了解,鲤鱼崩盘主要由于去年定塘的大规格鱼苗不少,之前好价时并未出售;加之现阶段不是投大规格苗的池塘也陆续可以出鱼,导致2.1-2.2斤规格鲤鱼装车量剧增,市场供过于求,造成价格暴跌。
  西南新口鱼基本全面上市,草鱼进入降价区间,最高下调0.6元/斤。
  一周行情
  华南地区
  目前存塘规格1斤左右的草鱼比较多,符合市场销售规格的整体较为紧缺。加之前来进货的外地鱼车由于高温和差价缩小而减少了许多。据悉几个池塘一起出鱼时,各需降低一点出鱼量,以便完成装车。受限于流通效率,小草鱼行情出现一点市场波动,但鱼价整体仍维持在相对高位,尤其是货源较为稀缺的大草鱼。因为价格理想,超市鲩的养殖积极性依然不减,局部区域3-7两苗价随需求上升,而1-3两及2-5两草鱼种则出现卖断货的现象。
  中山:受脆肉鲩销售行情变化和脆肉鲩鱼种价格大幅提升影响,脆肉鲩塘头价略有上涨,超市鲩价格则是在正常范围内波动,而其他规格行情相对较为平稳。东升10斤起平均不足13斤脆肉鲩15.5元/斤,10斤起平均13斤上脆肉鲩16元/斤,下鲩一律13元/斤,皆维持上周价格。大草鱼3-4斤8-8.2元/斤,4-5斤9-9.1元/斤,5平7斤塘头价10.8-11元/斤,6平8斤11.5元/斤,10斤上12元/斤,暂同上周报价。三角超市鲩6.7元/斤,环比上周下调0.1元/斤。中山横栏4-6两6.9元/斤。黄圃草鱼种1-3两8元/斤,环比上周下调0.2元/斤;2-5两7元/斤,同上周;3-7两6.6元/斤,环比上周上调0.1元/斤。
  广州:外地鱼车减少,但供求暂时仍较为均衡。超市鲩塘头价7元/斤,保持上周价格。大草鱼5平7斤11.5元/斤,价格与上周一致。草鱼种1-3两8.2元/斤,2-5两7.2元/斤,3-7两6.7元/斤,行情平稳。
  珠三角其他区域:江门开平1.8斤上规格6.8元/斤,环比上周上调0.2元/斤;肇庆高要6.5元/斤,环比上周上调0.2元/斤;佛山高明6.6元/斤。
  梅州:本地2.5-4斤池塘吊网草鱼8.5元/斤,依然维持上周行情。
  广西:高温期间养户出鱼积极性有所下降,行情略有上浮;2.5斤上塘头价7.3元/斤,3-5斤规格8.3-8.6元/斤,环比上周皆上调0.3元/斤。

  华中地区
  新鱼陆续上市,行情呈现下行趋势,差价缩小加上高温因素,外地货源输入减少。河南产区受到特大暴雨灾害袭击,部分草鱼养殖池塘损失严重,流通也受到一定影响。
  江西:新口炮头达到2斤左右规格,养户出鱼积极性高,导致行情稍为下调。原来在售的2斤上广东鱼暂停供应,大规格出现货源短缺,促使价格上涨。宜春标草6.2-6.5元/斤,环比上周下调0.5-0.8元/斤;2斤上规格7.7元/斤,环比上周上调0.2-0.3元/斤。南昌标草塘头价6.7元/斤,环比上周下调0.3元/斤;2-3平2.5斤8元/斤,环比上周上调0.5-0.6元/斤;3斤上9元/斤,暂时维持上周价格。
  湖南:达到上市规格的新鱼增加,养户出鱼积极,市场有点烂市,拖鱼拖质量,行情整体稍为下调。常德2斤上规格塘头价8.2-8.4元/斤,环比上周下调0.1-0.3元/斤;3斤上精养塘草鱼塘头价9元/斤,均重达到4斤上9.1元/斤,水库4.2-4.3斤也是9.1元/斤。岳阳2斤上规格草鱼塘头价8.4元/斤,环比上周下调0.3元/斤。
  湖北:进入武汉市场的广东货源本周有所减量,1.8斤上质量好的市场报价8.8-9.2元/斤,毛皮不好的报价5-7.5元不等。武汉本地3-5斤塘头价8.5-8.8元/斤,硬5平7斤9.3-9.8元/斤,皆维持上周价格。荆州2斤上规格8.5-9元/斤,环比上周上调0.5元/斤。仙桃2斤上规格草鱼塘头价8.3元/斤,环比上周下调0.2元/斤;2.8-3斤8.9元/斤,下调0.2元/斤。潜江存塘草鱼少,养户出售积极性不高,4斤上塘头价8.7元/斤,暂维持上周价格。
  河南:特大暴雨肆虐,全省多个区域受灾,据悉开封市尉氏县养殖池塘损失普遍较为严重,草鱼池塘也受到波及。而郑州草鱼市场流通也受到水灾余波影响,2斤上草鱼塘头价9元/斤,环比上周价格下调0.1-0.2元/斤。

  华东地区
  局部新鱼大量上市在即,部分养户积极清理存塘老鱼,或有序出售达到规格的新鱼。对于大鱼比例不足的池塘,养户则有计划推迟出鱼。
  江苏:高温病害风险大,养户不敢催料,虽有卖鱼积极性,但出塘达到规格的比较少,一般免得动网;目前在售的基本是去年早中批苗。泰州2-4平2.5斤8.8-9元/斤,淮安3斤上规格9.5-10元/斤,徐州4-6平4.5斤10元/斤,平5斤11元/斤,皆维持上周价格;崇明6斤上大草鱼最高11.8元/斤,环比上周下调0.2元/斤。
  浙江:高温期病害、缺氧泛塘风险上升,为降低养殖密度,养户出鱼积极性较高。但由于规格鱼比例目前不算太大,实际出鱼量处于较为合理范围。衢州2.5斤上规格最高9元/斤,暂时维持上周行情。
  福建:养户积极清理所剩老鱼,而新鱼逐渐上市,局部区域行情略有波动,但据悉无论本地还是外地鱼车都不太青睐小规格新鱼,收购意愿较低,目前主流出鱼规格还是2.5-3斤。龙岩上杭水库网箱尾鱼2.5-3.5斤报价10.5元/斤,保持上周价格;大一点规格的池塘出售尾鱼+少部分2斤左右规格新鱼,2斤上池塘吊网塘头价8.5元/斤,环比上周价格下调0.2元/斤。南平闽江水库网箱2.5-3.5斤上规格老鱼10.5元/斤,所剩无几,价格持平;而1.5-2.5平2斤小规格新鱼目前暂未有鱼车前来装货,但养户已开始停料为出售做好准备。


  其他地区
  华北地区:有业者反映,受特大暴雨影响,河北局部养殖区域草鱼严重,据悉最高可能出现10万斤的大损失。河北新口鱼大多是1斤左右规格,老口存塘量极少,行情整体暂时平稳。河北唐山2-3斤规格老口塘头10.8元/斤,同上周报价。天津宝坻地区2-3斤上老口塘头价10.5元/斤,与上周持平。
  东北地区:受价格暴跌的鲤鱼影响,草鱼价格也出现明显下跌,辽宁沈阳2.5上10元/斤,环比上周下调1元/斤。
  西南地区:新口鱼基本全面上市,局部市场逐渐供过于求,草鱼进入降价区间。成都2斤上规格新口塘头价7.4元/斤,2.5斤上塘头价7.6元/斤,环比上周皆下调0.4元/斤;重庆同规格新口亦是7.4-7.6元/斤,环比上周下调0.4-0.6元/斤。绵阳本地鱼贩抓1.8-2.5斤规格塘头价8.2-8.5元/斤,青海、银川鱼贩则要求较大规格,均2.1斤规格塘头报价9元/斤,皆暂维持上周行情。
  西北地区:兰州3斤上规格草鱼市场价最高11元/斤,维持上周报价。银川1.8斤上本地草鱼塘头价10-10.5元/斤,与上周价格持平。



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